『第1回ＳＡ・ＰＡスイーツコンテスト』スタート！ -地域の野菜・果物を使用した『地産地消スイーツ』- | 2014年2月以前のニュースリリース | プレスルーム | 企業情報

『第1回ＳＡ・ＰＡスイーツコンテスト』スタート！ -地域の野菜・果物を使用した『地産地消スイーツ』-
この記事は過去のニュースリリースです。
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最新情報

2011年06月16日

ＮＥＸＣＯ中日本［中日本高速道路株式会社、本社･名古屋市中区、代表取締役会長兼社長ＣＥＯ・金子剛一(かねこ・たけかず)］のグループ会社、中日本エクシス株式会社［本社･名古屋市中区、代表取締役社長･勝美雄次(かつみ・ゆうじ)］は、運営するサービスエリア(ＳＡ)･パーキングエリア(ＰＡ)のレストラン38店舗を対象に「第1回ＳＡ・ＰＡスイーツコンテスト」を初めて開催します。

スイーツコンテストは、ＳＡ・ＰＡのレストランで、よりおいしく、品質の高いスイーツメニューをご提供できるようにと企画しました。
今回のテーマは『地域の野菜・果物スイーツ』。地域の野菜や果物を気軽に味わえ、体に良く美味しい『地産地消スイーツ』をキーワードに、お客さまに自信を持ってお勧めする新作メニューです。

6月17日(金)から7月3日(日)までの17日間を一次審査(予選)期間とし、東京、名古屋、八王子、金沢の4つのブロックから期間中の売上状況と試食審査結果などを踏まえ、代表メニュー6品を選出します。
本選は、7月25日(月)にニチエイ調理専門学校(名古屋市中区)で開催します。審査員に野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジェ」柿沢安耶(かきざわ・あや)氏をお招きした最終審査で、最優秀メニューを決定します。

ＳＡ・ＰＡをご利用になるお客さまからの支持の高さが、それぞれのメニューの本選の出場につながります。各レストランの料理長が腕を振るったスイーツメニューをぜひご賞味ください。

ＮＥＸＣＯ中日本グループはこれからも、「お客さまにとって真のくつろぎの場」、「お客さまと地域のふれあいの場」となるＳＡを創造してまいります。

参考：予選参加メニュー

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